小川明彦(大津屋)がカンブリア宮殿に出演!福井で話題のコンビニとは?

 

(株)大津屋という企業をご存知でしょうか?
こちらの会社は福井県で総菜店と飲食席を一つにした全国初の「ダイニングコンビニ」を展開しています。
(株)大津屋の社長、小川明彦さんは地域密着型の戦略により大手のフランチャイズでは出来ない独自のサービスで今福井県では知らない人のいないコンビニエンスストアを経営されています。
今回はそんな話題の福井県のコンビニエンスストアと(株)大津屋の社長である小川明彦さんをピックアップしてまとめてみましたのでご覧ください。

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(株)大津屋は歴史ある会社!創業から400年以上!

(株)大津屋の会社概要はこちらです。

創 業:1573年
設 立:1963年
資本金:5,000万円
社員数:正社員20名 契約社員15名 パート・アルバイト250名
事業内容:・コンビニエンスストア オレンジBOX 3店舗
     ・弁当・総菜ショップ  オレボキッチン 2店舗
     ・ダイニングコンビニ  オレボステーション 4店舗
     ・こだわりの酒の肴・ギフト これがうまいんじゃ大津屋 1店舗
     ・教育事業 オレボビズスクール
年商:17億円

コンビニエンスストア等の経営以外にも、人員を育てることもしているそうです。
そして大津屋の創業はなんと1573年。400年以上も前からずっと続いている歴史ある商家です。
創業当初は造り酒屋と両替商を営んでいたとのことです。
社長の小川明彦さんは大津屋の29代目だということで、更に歴史を感じさせますね。

小川明彦のプロフィールと経歴は?

では次に小川明彦さんのプロフィールをご紹介します。

小川明彦01

名前:小川明彦(おがわ あきひこ)
生年月日:1956年8月1日
出身:福井市
学歴:慶応義塾大学商学部

小川明彦さんは1979年に大学を卒業してから福井の地元に戻り大津屋を継ぎました。
ですが継いだときにはもう普通の酒屋になってしまっていて小川明彦さんの中にはかなりの危機感があり、そこが出発点だったそうです。

「継ぐべきものがあったのはうれしいことでした。でも、酒屋の将来は本当に危機的でした。当時、今日のような新しい事業の展望があったわけでもありません。ただこのままでは必ず駄目になる確信だけははっきりとありました。この危機感がすべての出発点だったと思います」

そして小川明彦さんは酒屋の訪問型スタイルからコンビニの来店型のスタイルへとビジネス転換をします。
1981年には福井県初のコンビニエンスストア業へと参入をします。
これが福井初のコンビニ、「オレンジBOX」でした。
その他にも米飯・弁当惣菜ショップやギフト専門店「これがうまいんじゃ大津屋」の経営を順次開始しています。

会社概要でも触れましたが大津屋は人員を育てることにも力を入れており「オレボビズスクール」というものも開校されています。

「変化の激しい時代ですから先のことは分かりません。でもこれだけは確信があります。どんな環境下でもそこでベストな戦略を選択し、確かな手立てが打てる経営が必要です。それは経営者だけでなく社員も含めての人材集団・組織です。『教育哲学を持った組織づくりこそ経営課題の最重点』と考える経営者を含めた人間集団を育てることです」

そして今話題になっているのがコンビニ・惣菜の販売・飲食コーナーが一つになったコンビニ「オレボステーション」です。
オレボはオレンジBOXの略でしょうか?
このオレボステーションについて次で詳しく調べてみましたのでご覧ください。

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福井県で話題のコンビニ・オレボステーションとは?地域密着で話題沸騰!

福井県内で展開している「オレボステーション」ですが外見こそ普通のコンビニエンスストアに見えますが中は一般的なコンビニと全く違います。

店舗内で作られ、販売されているお弁当は毎日完売するほどの人気だそうです。
オレボステーション2

また、お惣菜のバイキングコーナーも設置されており、もちろんできたてです。
これは美味しくないわけがありませんよね。
オレボステーション3

お店の中にはファミレスを彷彿とさせる食事のできる席も設置されており利便性は非常に高いですね。

現在「オレボステーション」は現在福井県内に6店舗あるそうです。
もちろん全国的に見ると総売上では全国チェーン展開している他のコンビニエンスストアには及びません。
ですが店舗あたりの売り上げと客単価は全国でトップクラスだそうです。

「ここまで来られたのは、消費者なら便利だ、と思うものだけを提供し続けてきた結果」

消費者目線での需要を見極めたことと地域密着に重点を置いた小川明彦さんの判断の速さとアイデアの勝利ですね。
今後は店舗数の増加よりも、既存店舗の内容充実を目指しているそうです。

管理人のまとめ

小川明彦さんが社長を務める大津屋が3月10日(木)にカンブリア宮殿で紹介されます。
地域密着型のコンビニエンスストアの経営について色々と紹介されるようですので興味のある方はご覧ください。

最後まで読んで頂きありがとうございます☆彡

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